Все о мясе

Журнал «Всё о мясе», прежде всего, – это научный журнал, который более 25 лет служит источником актуальной информации для широкого круга читателей – ученых, специалистов-практиков, руководителей предприятий.
Издание входит в Перечень рецензируемых научных журналов Высшей аттестационной комиссии (ВАК, категория К1), «Белый список», RSCI, «Ядро РИНЦ».  Правильные и быстрые решения сложных производственных задач нужны всегда, а их основой должна служить только качественная информация из надежных источников. Выход в свет статьи в научном и производственно-практическом журнале «Всё о мясе» способствует широкой популяризации результатов проведенных работ в профессиональном сообществе, установлению научных и деловых связей с российскими и зарубежными коллегами из академических институтов и промышленных предприятий.